La frutta facilita l’assorbimento del ferro e pulisce la bocca dai grassi.
Mangiata a fine pasto svolge due funzioni essenziali. Innanzitutto, la presenza di vitamina C facilita l'assunzione del ferro presente negli alimenti vegetali che altrimenti sarebbe meno disponibile. In secondo luogo, la frutta è un'ottima "spazzina" perché la sua acidità contribuisce a ripulire la bocca dai grassi.
Saltare la colazione č come digiunare: fa male! La colazione è ...
Natale è di nuovo alle porte e, come ogni anno, siamo qui davanti alla bilancia a chiederci perplessi se ce la faremo a superare indenni le feste...
