CREA
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
mangiomeglio
chiedoemangio
somangiare
sobere
contoemangio
Sapermangiare in video
Esiste un trucco per mangiare meno salato.

Se leviamo ¼ del sale che siamo abituati a mettere per insaporire il cibo, il piatto ci sembrerà salato proprio come uno salato normalmente. Il palato, ma è più giusto dire la lingua, si abituerà alla nuova dose di sale molto rapidamente e dopo una settimana o due ne potremo togliere ancora ¼. In pochi mesi, o addirittura settimane, avremo tolto buona parte del sale che usiamo abitualmente e potremo gustare finalmente il vero sapore naturale dei cibi senza sentirli sciapi.

Lo sapevi che
Per addormentarsi, una tazza di latte di mucca meglio che contar le pecore. Il latte aiuta a ...
Leggi
IL PUNTO

Natale è di nuovo alle porte e, come ogni anno, siamo qui davanti alla bilancia a chiederci perplessi se ce la faremo a superare indenni le feste...

Leggi
Marketing sociale e comunicazione per la salute
CREDITS | CONTATTACI
Aut. SIAE n. 1647/I/ 1697