Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
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Gli alcolici causano mal di testa per diversi motivi.

I mal di testa causati dagli alcolici dipendono comunemente della vasodilatazione dei vasi sanguigni che si trovano nella scatola cranica. Sono i tipici mal di testa che avvertiamo il giorno dopo una sbornia.
Meno comune è il mal di testa causato dai solfiti, che sono aggiunti al vino come conservanti. In un consumo moderato, questo tipo di mal di testa lo accusano generalmente solo le persone intolleranti ai solfiti.

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IL PUNTO

Natale è di nuovo alle porte e, come ogni anno, siamo qui davanti alla bilancia a chiederci perplessi se ce la faremo a superare indenni le feste...

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