Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
mangiomeglio
chiedoemangio
somangiare
sobere
contoemangio
Sapermangiare in video
Chi è intollerante al latte può bere quello ad alta digeribilità senza preoccupazioni.

Il latte ad "alta digeribilità" è un prodotto nel quale un pretrattamento industriale ha trasformato la gran parte del lattosio nei suoi due zuccheri costituenti: il glucosio ed il galattosio. Sono prodotti dietetici consigliabili agli intolleranti al lattosio. Andrebbero forse meglio definiti ad "alta tollerabilità" o "delattosati".

Lo sapevi che
Glutine e celiachia non vanno d’accordo. Il glutine è una ...
Leggi
IL PUNTO

Natale è di nuovo alle porte e, come ogni anno, siamo qui davanti alla bilancia a chiederci perplessi se ce la faremo a superare indenni le feste...

Leggi
Marketing sociale e comunicazione per la salute
CREDITS | CONTATTACI
Aut. SIAE n. 1647/I/ 1697