Quasi mai. Solo in casi particolari.
Gli alimenti ci possono fornire tutto ciò di cui abbiamo bisogno e nelle giuste quantità e proporzioni. Gli integratori si devono usare solamente in particolari casi, in cui sia stata accertata e documentata (con opportune analisi) una carenza di vitamine o di sali minerali, alla quale non è possibile rimediare con la sola dieta, o qualora vi siano condizioni cliniche che ne inducano il sospetto. Anche se non richiesto, il consulto con il proprio medico è sempre utile prima di decidere di prenderli. Certo è che gli integratori alimentari non possono mai essere sostitutivi di una dieta salutare ed equilibrata. Inoltre, se presi quando non ce n’è bisogno oppure in dosaggi diversi da quelli presenti nelle etichette delle confezioni, possono avere delle controindicazioni o accumularsi nel nostro organismo.
Un errore molto comune è quello di prenderli pensando che possano sostituire la frutta e la verdura: nulla di più sbagliato! Infatti, nessuno studio ha dimostrato che la somministrazione dei singoli componenti sotto forma di integratori possa dare quegli effetti benefici che sono associati al consumo delle quantità raccomandate di frutta e verdura.