Tutti gli alimenti di origine animale.
Il colesterolo è un grasso, ma non si trova solo nel grasso. Si trova in tutte le cellule animali, ma proprio in tutte! Quindi si può trovare anche nelle parti magre delle carni e in tutti gli alimenti di origine animale, anche nel latte ad esempio. Manca invece negli alimenti vegetali. Il colesterolo che assumiamo con l'alimentazione è solo una piccola parte del colesterolo che troviamo nel sangue. Infatti, la sua presenza nell'organismo dipende anche dalla sedentarietà, dalla genetica, da quante calorie mangiamo e dalla dieta in generale.