Gli alimenti più vari. Anche quelli in cui non pensiamo ce ne possano essere.
I solfiti vengono aggiunti come conservanti negli alimenti più vari, dal vino ai salumi e si trovano persino nei gamberetti in conserva. Per questo è importante, se ne siamo intolleranti, leggere sempre le etichette, sulle quali sono codificati come E220-228, per evitare spiacevoli mal di testa o reazioni di intolleranza.