Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
mangiomeglio
chiedoemangio
somangiare
sobere
contoemangio
Sapermangiare in video
Tabelle di composizione degli alimenti
Seleziona un alimento dall'elenco qui di seguito per visualizzarne la tabella di composizione:


Alimento Energia (kcal/100g p.e.)
1) Olio di oliva899
2) Olio di oliva extra vergine899
3) Olio di fegato di merluzzo899
4) Olio di arachide899
5) Olio di cocco899
6) Olio di colza899
7) Olio di germe di grano899
8) Olio di girasole899
9) Olio di mais899
10) Olio di mandorle dolci899
11) Olio di palma899
12) Olio di sesamo899
13) Olio di soia899
14) Olio di vinacciolo899
15) Olii vegetali [oliva, soia, mais ecc.]899
16) Strutto o sugna892
17) Lardo891
18) Sego di bue872
19) Margarina -100% vegetale760
20) Margarina -2/3 di grassi animali, 1/3 di grassi vegetali760
21) Burro758
22) Macadamia735
23) Noci pecan705
24) Noci, secche689
25) Maionese655
26) Nocciole, secche 655
27) Pistacchi 608
28) Cocco, essiccato604
29) Mandorle dolci, secche 603
30) Arachidi, tostate 598
31) Anacardi598
32) Pinoli 595
33) Noci582
34) Cioccolato al latte545
35) Cioccolato al latte con nocciole543
36) Uova di gallina, intero, in polvere537
37) Crema di nocciole e cacao537
38) Burrini527
39) Ciccioli523
40) Cioccolato fondente515
41) Salsiccia di suino, secca514
42) Patatine fritte, in busta507
43) Crackers al formaggio502
44) Wafer ricoperto di cioccolato498
45) Crostata con crema al cacao492
46) Latte di vacca in polvere, intero484
47) Torrone alla mandorla479
48) Barretta al cocco ricoperta di cioccolato472
49) Latteria [formaggio tipico del Veneto]456
50) Biscotti integrali con soia456
51) Lenti colorate ripiene di cioccolato456
52) Mascarpone455
53) Pasta di mandorle455
54) Biscotti wafers454
55) Capocollo450
56) Cotechino, confezionato precotto450
57) Farina di soia446
58) Merendine, tipo pasta frolla444
59) Butirro calabro440
60) Caciocavallo439
61) Merendine, tipo briosche438
62) Grissini431
63) Caramelle tipo "mou"430
64) Biscotti frollini429
65) Crackers salati428
66) Pecorino siciliano427
67) Salame cacciatore425
68) Biscotti integrali425
69) Salsiccia di fegato424
70) Crostata con marmellata di albicocche, tipo industriale421
71) Salame Fabriano420
72) Latte di vacca in polvere, parzialmente scremato418
73) Biscotti secchi416
74) Biscotti per l'infanzia416
75) Merendine, farcite di latte413
76) Crackers alla soia 412
77) Cornetti411
78) Pecorino romano409
79) Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero]408
80) Fette biscottate408
81) Soia secca 407
82) Salame ungherese405
83) Emmenthal403
84) Coppa Parma398
85) Salame Milano392
86) Zucchero, saccarosio392
87) Pecorino392
88) Grana392
89) Savoiardi391
90) Groviera389
91) Mortadella di bovino e suino388
92) Parmigiano387
93) Farina d'avena385
94) Salame Brianza384
95) Caciotta mista384
96) Merendine, tipo pan di spagna383
97) Cheddar381
98) Fette biscottate integrali379
99) Pop corn378
100) Pane azzimo377
101) Formaggio molle da tavola377
102) Tortellini, secchi376
103) Salame Felino375
104) Provolone374
105) Cefalo muggine, uova [bottarga]373
106) Oca373
107) Fiocchi d'avena 373
108) Salame nostrano370
109) Caciottina mista370
110) Soia, isolato proteico369
111) Mele, disidratate369
112) Caciotta toscana368
113) Cannoli alla crema368
114) Torta margherita367
115) Biscotti alla soia 366
116) Pasta all'uovo secca cruda366
117) Muesli364
118) Cocco 364
119) Caciotta romana di pecora364
120) Farina di mais362
121) Zampone, confezionato precotto361
122) Cornflakes361
123) Miglio decorticato360
124) Farina di riso360
125) Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca]360
126) Salame Napoli359
127) Patè di prosciutto358
128) Merendine, con marmellata358
129) Croissants358
130) Pesche, disidratate357
131) Farina d'orzo357
132) Melù o pesce molo, stoccafisso secco356
133) Miglio 356
134) Cacao amaro in polvere355
135) Mais 353
136) Pasta di semola cruda353
137) Riso soffiato da prima colazione352
138) Pangrattato351
139) Latte di vacca in polvere, scremato351
140) Albicocche, disidratate349
141) Cracotte348
142) Patè di coniglio346
143) Fecola di patate346
144) Caramelle dure344
145) Farina di castagne343
146) Fontina343
147) Patè di fegato341
148) Fave secche sgusciate crude341
149) Farina di frumento tipo 0341
150) Farina di frumento tipo 00340
151) Crostata con marmellata339
152) Semola339
153) Robiola338
154) Pancetta tesa337
155) Panna o crema di latte337
156) Riso integrale crudo337
157) Riso parboiled crudo337
158) Farro335
159) Scamorza334
160) Panettone333
161) Riso brillato crudo 332
162) Latte di vacca, condensato zuccherato328
163) Mais, amido327
164) Gelato confezionato- cono con panna, scaglie di cioccolato e noccioline326
165) Uova di gallina, tuorlo325
166) Uova di gallina, tuorlo, congelato325
167) Caciottina vaccina324
168) Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale324
169) Gorgonzola324
170) Prosciutto crudo San Daniele320
171) Farina di frumento integrale319
172) Orzo perlato319
173) Brie319
174) Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]319
175) Anguilla d'allevamento, filetti319
176) Frumento tenero 317
177) Mortadella317
178) Italico316
179) Ceci secchi crudi 316
180) Gelato confezionato- panna ricoperta di cioccolato fondente316
181) Pancetta magretta315
182) Taleggio315
183) Farina di frumento duro314
184) Liquori da dessert314
185) Grano saraceno314
186) Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]313
187) Formaggio cremoso spalmabile 313
188) Frumento duro 312
189) Farina di segale311
190) Formaggino309
191) Cotechino, confezionato precotto, [bollito per 20 min. dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]307
192) Prosciutto crudo, gambuccio306
193) Miele304
194) Salsiccia di suino, fresca cruda304
195) Prosciutto crudo di montagna303
196) Speck303
197) Pizza bianca302
198) Stracchino300
199) Tortellini, freschi300
200) Panini all'olio299
201) Minestrone liofilizzato298
202) Camembert297
203) Pere, candite295
204) Panini al latte295
205) Fagioli, dall'occhio secchi 293
206) Fichi, canditi292
207) Fagioli crudi291
208) Lenticchie secche crude291
209) Fagioli -Borlotti secchi crudi291
210) Gelato confezionato- cono con panna e cioccolato291
211) Patè di pollo289
212) Pane di tipo 00 289
213) Mozzarella di bufala288
214) Castagne, secche287
215) Caffe' tostato287
216) Piselli secchi286
217) Pollo, ala con pelle, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]283
218) Uva, secca283
219) Canditi [ciliegie, scorzette di frutta, frutti ghiacciati]283
220) Crescenza281
221) Fagioli -Cannellini secchi crudi279
222) Fichi, seccati al forno e mandorlati277
223) Pesche, secche275
224) Pane di tipo 0 275
225) Albicocche, secche274
226) Pizza con pomodoro e mozzarella271
227) Gelato confezionato- biscotto con crema, zabaione e cioccolato 271
228) Wurstel crudo270
229) Agnello cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile]270
230) Pane formato rosetta269
231) Olive da tavola conservate268
232) Prosciutto crudo di Parma268
233) Fior di latte268
234) Pane al malto267
235) Dolce verde266
236) Pane di tipo 1 265
237) Caciottina fresca263
238) Gomme da masticare, lastrine e confetti263
239) Anguilla di fiume 261
240) Anguilla, marinata259
241) Vitello, filetto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]258
242) Fichi, secchi256
243) Cheese-burger -peso medio 132g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure, formaggio]255
244) Storione, uova [caviale]255
245) Datteri, secchi 253
246) Mozzarella di vacca253
247) Ciliege, candite251
248) Dadi da brodo250
249) Feta250
250) Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]247
251) Capitone247
252) Pollo intero con pelle, cotto [arrosto di rosticceria]246
253) Whisky245
254) Gelato confezionato- caffè, in vaschetta245
255) Pizza con pomodoro243
256) Hamburger -peso medio 111g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]242
257) Grappa242
258) Formaggino, meno grasso239
259) Anguilla di mare237
260) Olive nere235
261) Lingua di bovino cruda232
262) Avocado 231
263) Brandy230
264) Baba' al rhum229
265) Fave secche crude224
266) Prosciutto crudo, disossato224
267) Pane di tipo integrale224
268) Marmellate, normali e tipo frutta viva222
269) Big-burger -peso medio 191g- [Pane all'olio o al latte, doppio hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]221
270) Prugne secche220
271) Pane di segale219
272) Pollo, sovracoscio con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]219
273) Corned beef, in scatola219
274) Aringa, sotto sale218
275) Gelato confezionato- fior di latte, in vaschetta218
276) Aringa fresca 216
277) Prosciutto cotto215
278) Ricotta di bufala212
279) Carrube207
280) Pollo intero senza pelle, cotto [arrosto di rosticceria]206
281) Acciuga o alice, sott'olio206
282) Crusca di frumento206
283) Marsala tipico203
284) Pollo, fuso con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]201
285) Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]200
286) Aringa, marinata199
287) Pollo, ala con pelle cruda196
288) Pollo, sovracoscio con pelle crudo196
289) Aringa, affumicata194
290) Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]194
291) Gallina194
292) Castagne, arrostite193
293) Gelato confezionato- stracciatella, in vaschetta193
294) Tonno, sott'olio, sgocciolato192
295) Salmone, in salamoia192
296) Merluzzo o nasello, bastoncini di pesce surgelati191
297) Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]191
298) Uova di anatra, intero190
299) Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]190
300) Gelato confezionato- panna, in vaschetta189
301) Uova di oca, intero189
302) Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]188
303) Patate, cotte, fritte188
304) Aperitivi a base di vino186
305) Salmone fresco185
306) Gelato confezionato- nocciola, in vaschetta183
307) Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]182
308) Formaggio cremoso spalmabile, light179
309) Cacioricotta di capra178
310) Sgombro o maccarello, in salamoia177
311) Pollo, fuso senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]175
312) Gelato confezionato- cacao, in vaschetta173
313) Maiale, pesante, lombo172
314) Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]171
315) Pollo intero con pelle crudo171
316) Sgombro o maccarello fresco170
317) Gelato confezionato- vaniglia, in vaschetta167
318) Coniglio intero, cotto166
319) Castagne 165
320) Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]165
321) Quaglia161
322) Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]160
323) Anatra domestica159
324) Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile]159
325) Orata fresca d'allevamento, filetti159
326) Prosciutto crudo, disossato, magro [privato del grasso visibile]159
327) Cuore di suino159
328) Tonno, fresco 159
329) Maiale, leggero, bistecca cruda157
330) Cervello di bovino157
331) Ricotta di pecora157
332) Maiale, pesante, spalla156
333) Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale]153
334) Bresaola151
335) Marsala all'uovo150
336) Spigola d'allevamento, filetti149
337) Patate, cotte [arrosto]148
338) Salmone, affumicato147
339) Pappa reale147
340) Uova di tacchina, intero147
341) Maiale, leggero, lombo146
342) Cuore di equino146
343) Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]146
344) Ricotta di vacca146
345) Prosciutto crudo di Parma, magro [privato del grasso visibile]145
346) Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori145
347) Storione145
348) Fegato di equino145
349) Lattarini145
350) Fagiano144
351) Cavallo 143
352) Olive verdi142
353) Fegato di bovino142
354) Carne bovina pressata, in scatola141
355) Crema di latte -12% di lipidi140
356) Carpa 140
357) Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]140
358) Fegato di suino, crudo140
359) Vermouth dolce139
360) Piccione giovane 138
361) Pasta di semola, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolata]137
362) Acciuga o alice, sotto sale137
363) Gelato confezionato- ghiacciolo all'arancio137
364) Coniglio, coscio137
365) Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]136
366) Prosciutto crudo San Daniele, magro [privato del grasso visibile]136
367) Tacchino intero, con pelle crudo135
368) Coregone135
369) Fegato di ovino135
370) Cuore di ovino134
371) Latte di vacca, evaporato non zuccherato134
372) Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]134
373) Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]133
374) Maiale, leggero, spalla133
375) Fagioli -Borlotti freschi crudi133
376) Faraona, coscio, con pelle, crudo133
377) Prosciutto cotto, magro [privato del grasso visibile]132
378) Gelato confezionato- sorbetto al limone, in vaschetta132
379) Pollo, sovracoscio senza pelle crudo132
380) Merluzzo o nasello, baccala' secco131
381) Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]131
382) Sarda fresca129
383) Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]129
384) Maiale, pesante, coscio128
385) Uova di gallina, intero128
386) Uova di gallina, intero, cotto alla coque o sodo128
387) Uova di gallina, intero, congelato128
388) Cefalo muggine 127
389) Faraona, coscio, senza pelle, crudo127
390) Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]127
391) Tacchino, fuso, con pelle crudo126
392) Pollo, fuso con pelle crudo125
393) Peperoni, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]125
394) Triglia 123
395) Cuore di bovino123
396) Pasta all'uovo secca, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]122
397) Capretto122
398) Orata fresca, filetti121
399) Vermouth secco121
400) Faraona, petto, senza pelle, crudo121
401) Ceci secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]120
402) Castagne, bollite120
403) Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo120
404) Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]119
405) Rene di bovino118
406) Trota iridea d'allevamento, filetti118
407) Pagello bocca d'oro118
408) Coniglio intero crudo118
409) Occhiata 117
410) Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori117
411) Salvia 116
412) Coniglio intero, surgelato116
413) Fiocchi di formaggio magro115
414) Yogurt greco, da latte intero115
415) Latte di bufala114
416) Lupini, ammollati 114
417) Halibut114
418) Tacchino, fuso, senza pelle crudo113
419) Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]112
420) Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]111
421) Riso integrale, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]111
422) Pollo intero senza pelle crudo110
423) Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]110
424) Maiale, leggero, coscio110
425) Tacchino intero, senza pelle crudo109
426) Coratella di agnello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]109
427) Cipolle, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]109
428) Olive verdi in salamoia108
429) Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]108
430) Trippa di bovino108
431) Tè (foglie)108
432) Aragosta, bollita107
433) Milza di bovino107
434) Tacchino, fesa cruda107
435) Vitello, filetto crudo107
436) Pollo, fuso senza pelle crudo107
437) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]107
438) Agnello, costoletta cruda [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
439) Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
440) Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]105
441) Cavolo broccolo verde ramoso, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]105
442) Salpa104
443) Suro o sugarello104
444) Latte di pecora103
445) Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
446) Agnello, coscio crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
447) Dentice, surgelato103
448) Tonno, in salamoia, sgocciolato103
449) Fagioli, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]102
450) Gelato confezionato- fior di latte, ricoperto di sorbetto alla fragola 101
451) Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]101
452) Cipolline, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]101
453) Pagello101
454) Dentice, fresco 101
455) Ceci in scatola, scolati100
456) Riso brillato, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]100
457) Coratella di vitello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]100
458) Pollo, petto crudo100
459) Mais dolce, in scatola, sgocciolato98
460) Salsa tomato ketchup98
461) Mormora97
462) Riso parboiled, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]97
463) Rosmarino 96
464) Acciuga o alice, fresca 96
465) Pomodori, conserva96
466) Daino95
467) Merluzzo o nasello, baccala' ammollato95
468) Orata, surgelata 94
469) Fagioli -Borlotti secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]93
470) Melù o pesce molo, stoccafisso, ammollato 92
471) Trota, surgelata92
472) Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]92
473) Lenticchie secche, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolate]92
474) Pesce gatto92
475) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]92
476) Fagioli -Borlotti in scatola, scolati91
477) Piselli freschi, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]91
478) Fagioli -Cannellini secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]91
479) Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]91
480) Cernia, surgelata88
481) Corvina88
482) Spumante87
483) Boga 87
484) Trota 86
485) Patate crude85
486) Gamberi, sgusciati, surgelati85
487) Patate, cotte con buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]85
488) Patate, cotte [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]85
489) Aragosta fresca85
490) Carote, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]84
491) Cozza o mitilo 84
492) Sogliola, fresca 83
493) Carciofi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]82
494) Scorfano82
495) Lenticchie in scatola, scolate82
496) Spigola82
497) Granchio, in scatola81
498) Sogliola, surgelata81
499) Luccio81
500) Rombo81
501) Palombo80
502) Tinca79
503) Latte di capra76
504) Fagioli -Cannellini in scatola, scolati76
505) Polmone di bovino75
506) Vino da pasto rosso75
507) Merluzzo o nasello, surgelato75
508) Cardi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]73
509) Mandarini 72
510) Seppia72
511) Vongola 72
512) Soia, yogurt72
513) Melù o pesce molo fresco72
514) Gamberi, freschi71
515) Merluzzo o nasello crudo71
516) Patate, cotte senza buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]71
517) Vino da pasto bianco70
518) Patate novelle crude70
519) Litchi 70
520) Fagioli -Borlotti freschi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]69
521) Ostrica69
522) Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 68
523) Anona 68
524) Calamaro, fresco 68
525) Calamaro, surgelato68
526) Razza 68
527) Piselli in scatola, scolati68
528) Vegetali misti, surgelati: piselli, mais, carote, fagioli67
529) Lumaca 67
530) Carne bovina in gelatina, in scatola67
531) Yogurt da latte, intero66
532) Uva, succo, in cartone66
533) Soia, salsa66
534) Loti o kaki 65
535) Banane 65
536) Ananas, sciroppato64
537) Latte di vacca pastorizzato, intero64
538) Rana64
539) Melagrane 63
540) Spinaci, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]63
541) Albicocche, sciroppate63
542) Latte di vacca UHT, intero63
543) Uva 61
544) Yogurt caprino60
545) Cavoli di bruxelles, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]59
546) Minestre in scatola, crema di pollo58
547) Funghi coltivati pleurotes, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]58
548) Cocktail di frutta sciroppata57
549) Polpo57
550) Minestre in scatola, crema di funghi56
551) Lievito di birra, compresso56
552) Succo di frutta [albicocca e pera]56
553) Pesche, sciroppate55
554) Mele fresche senza buccia53
555) Mango 53
556) Mandaranci 53
557) Fichi-d'india53
558) Piselli freschi crudi52
559) Fave fresche, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]49
560) Germogli di soia49
561) Piselli surgelati48
562) Fichi 47
563) Latte di vacca UHT, parzialmente scremato46
564) Latte di vacca pastorizzato, parzialmente scremato46
565) Feijoa 46
566) Agretti, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]45
567) Mele fresche - imperatore44
568) Kiwi 44
569) Yogurt da latte, parzialmente scremato43
570) Mele fresche - deliziose43
571) Mele fresche - golden43
572) Uova di gallina, albume43
573) Amarene 42
574) Prugne42
575) Prugne rosse42
576) Menta41
577) Aglio 41
578) Fave fresche crude 41
579) Asparagi di campo, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]41
580) Melanzane, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]41
581) Ananas 40
582) Mele fresche - annurche40
583) Cavolfiore, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]40
584) Mele fresche - renette40
585) Bevanda tipo cola39
586) Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]39
587) Basilico 39
588) Mele fresche con buccia38
589) Ciliege 38
590) Cipolline crude38
591) Mele fresche - granny smith38
592) Aranciata38
593) Cavoli di bruxelles crudi37
594) Clementine37
595) Passiflora36
596) Minestre in scatola, crema di pomodori36
597) Tarassaco o dente di leone36
598) Yogurt da latte, scremato36
599) Mora di rovo 36
600) Latte di vacca pastorizzato, scremato36
601) Bieta, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
602) Rape, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
603) Carote crude35
604) Asparagi di bosco 35
605) Pere fresche, senza buccia35
606) Birra chiara34
607) Lamponi 34
608) Arance 34
609) Arance, succo33
610) Melone d'estate33
611) Porri, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]33
612) Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]32
613) Soia, latte32
614) Tartufo nero 31
615) Spinaci crudi31
616) Peperoni, rossi e gialli 31
617) Peperoni, gialli crudi31
618) Prugne gialle30
619) Asparagi di campo crudi29
620) Porri crudi29
621) Rughetta o rucola 28
622) Albicocche 28
623) Ribes 28
624) Funghi coltivati pleurotes crudi28
625) Nespole 28
626) Papaia28
627) Pesche senza buccia27
628) Fragole 27
629) Zucchine, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]27
630) Peperoni, verdi27
631) Funghi coltivati prataioli, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]27
632) Broccolo a testa crudo27
633) Minestre in scatola, crema di cipolle26
634) Pompelmo 26
635) Peperoncini piccanti 26
636) Cipolle crude26
637) Mele cotogne 26
638) Minestre in scatola, crema di asparagi26
639) Funghi porcini 26
640) Fagiolini surgelati, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]25
641) Pesche con buccia25
642) Cavolfiore crudo25
643) Mirtilli 25
644) Finocchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]25
645) Asparagi di serra24
646) Cavolo broccolo verde ramoso crudo24
647) Sedano rapa23
648) Spinaci, surgelati23
649) Carciofi, surgelati crudi 22
650) Peperoni crudi22
651) Broccoletti di rapa crudi22
652) Foglie di rapa 22
653) Melone d'inverno 22
654) Carciofi crudi22
655) Babaco 21
656) Cavolo cappuccio verde, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]21
657) Pomodori, pelati in scatola [frutti più succo naturale]21
658) Sedano crudo20
659) Prezzemolo 20
660) Cavolo cappuccio rosso20
661) Funghi coltivati prataioli crudi20
662) Guava 20
663) Barbabietole rosse crude19
664) Pomodori maturi 19
665) Cavolo cappuccio verde crudo19
666) Lattuga 19
667) Lattuga a cappuccio19
668) Fagiolini freschi crudi18
669) Cicoria witloof o indivia belga18
670) Melanzane crude18
671) Zucca gialla 18
672) Pomodori, passata 18
673) Rape crude18
674) Agretti 17
675) Bieta cruda17
676) Pomodori da insalata17
677) Pomodori San Marzano17
678) Cocomero 16
679) Indivia 16
680) Lattuga da taglio14
681) Radicchio verde14
682) Cetrioli 14
683) Radicchio rosso 13
684) Cicoria da taglio, coltivata12
685) Fiori di zucca12
686) Ravanelli 11
687) Zucchine crude11
688) Zucchine, chiare crude11
689) Zucchine, scure crude11
690) Limoni 11
691) Cicoria di campo cruda10
692) Cardi crudi10
693) Cicoria di campo, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]10
694) Finocchi crudi9
695) Limoni, succo6
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Aut. SIAE n. 1647/I/ 1697