Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
mangiomeglio
chiedoemangio
somangiare
sobere
contoemangio
Sapermangiare in video
Tabelle di composizione degli alimenti
Seleziona un alimento dall'elenco qui di seguito per visualizzarne la tabella di composizione:


Alimento Energia (kcal/100g p.e.)
1) Olio di arachide899
2) Olio di cocco899
3) Olio di colza899
4) Olio di germe di grano899
5) Olio di girasole899
6) Olio di mais899
7) Olio di mandorle dolci899
8) Olio di fegato di merluzzo899
9) Olio di palma899
10) Olio di sesamo899
11) Olio di soia899
12) Olio di vinacciolo899
13) Olii vegetali [oliva, soia, mais ecc.]899
14) Olio di oliva899
15) Olio di oliva extra vergine899
16) Strutto o sugna892
17) Lardo891
18) Sego di bue872
19) Margarina -100% vegetale760
20) Margarina -2/3 di grassi animali, 1/3 di grassi vegetali760
21) Burro758
22) Macadamia735
23) Noci pecan705
24) Noci, secche689
25) Nocciole, secche 655
26) Maionese655
27) Pistacchi 608
28) Cocco, essiccato604
29) Mandorle dolci, secche 603
30) Anacardi598
31) Arachidi, tostate 598
32) Pinoli 595
33) Noci582
34) Cioccolato al latte545
35) Cioccolato al latte con nocciole543
36) Crema di nocciole e cacao537
37) Uova di gallina, intero, in polvere537
38) Burrini527
39) Ciccioli523
40) Cioccolato fondente515
41) Salsiccia di suino, secca514
42) Patatine fritte, in busta507
43) Crackers al formaggio502
44) Wafer ricoperto di cioccolato498
45) Crostata con crema al cacao492
46) Latte di vacca in polvere, intero484
47) Torrone alla mandorla479
48) Barretta al cocco ricoperta di cioccolato472
49) Biscotti integrali con soia456
50) Latteria [formaggio tipico del Veneto]456
51) Lenti colorate ripiene di cioccolato456
52) Pasta di mandorle455
53) Mascarpone455
54) Biscotti wafers454
55) Capocollo450
56) Cotechino, confezionato precotto450
57) Farina di soia446
58) Merendine, tipo pasta frolla444
59) Butirro calabro440
60) Caciocavallo439
61) Merendine, tipo briosche438
62) Grissini431
63) Caramelle tipo "mou"430
64) Biscotti frollini429
65) Crackers salati428
66) Pecorino siciliano427
67) Salame cacciatore425
68) Biscotti integrali425
69) Salsiccia di fegato424
70) Crostata con marmellata di albicocche, tipo industriale421
71) Salame Fabriano420
72) Latte di vacca in polvere, parzialmente scremato418
73) Biscotti secchi416
74) Biscotti per l'infanzia416
75) Merendine, farcite di latte413
76) Crackers alla soia 412
77) Cornetti411
78) Pecorino romano409
79) Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero]408
80) Fette biscottate408
81) Soia secca 407
82) Salame ungherese405
83) Emmenthal403
84) Coppa Parma398
85) Grana392
86) Zucchero, saccarosio392
87) Pecorino392
88) Salame Milano392
89) Savoiardi391
90) Groviera389
91) Mortadella di bovino e suino388
92) Parmigiano387
93) Farina d'avena385
94) Caciotta mista384
95) Salame Brianza384
96) Merendine, tipo pan di spagna383
97) Cheddar381
98) Fette biscottate integrali379
99) Pop corn378
100) Pane azzimo377
101) Formaggio molle da tavola377
102) Tortellini, secchi376
103) Salame Felino375
104) Provolone374
105) Cefalo muggine, uova [bottarga]373
106) Oca373
107) Fiocchi d'avena 373
108) Caciottina mista370
109) Salame nostrano370
110) Soia, isolato proteico369
111) Mele, disidratate369
112) Cannoli alla crema368
113) Caciotta toscana368
114) Torta margherita367
115) Biscotti alla soia 366
116) Pasta all'uovo secca cruda366
117) Muesli364
118) Caciotta romana di pecora364
119) Cocco 364
120) Farina di mais362
121) Zampone, confezionato precotto361
122) Cornflakes361
123) Farina di riso360
124) Miglio decorticato360
125) Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca]360
126) Salame Napoli359
127) Merendine, con marmellata358
128) Croissants358
129) Patè di prosciutto358
130) Pesche, disidratate357
131) Farina d'orzo357
132) Miglio 356
133) Melù o pesce molo, stoccafisso secco356
134) Cacao amaro in polvere355
135) Mais 353
136) Pasta di semola cruda353
137) Riso soffiato da prima colazione352
138) Pangrattato351
139) Latte di vacca in polvere, scremato351
140) Albicocche, disidratate349
141) Cracotte348
142) Fecola di patate346
143) Patè di coniglio346
144) Caramelle dure344
145) Farina di castagne343
146) Fontina343
147) Fave secche sgusciate crude341
148) Patè di fegato341
149) Farina di frumento tipo 0341
150) Farina di frumento tipo 00340
151) Crostata con marmellata339
152) Semola339
153) Robiola338
154) Panna o crema di latte337
155) Riso integrale crudo337
156) Riso parboiled crudo337
157) Pancetta tesa337
158) Farro335
159) Scamorza334
160) Panettone333
161) Riso brillato crudo 332
162) Latte di vacca, condensato zuccherato328
163) Mais, amido327
164) Gelato confezionato- cono con panna, scaglie di cioccolato e noccioline326
165) Uova di gallina, tuorlo325
166) Uova di gallina, tuorlo, congelato325
167) Gorgonzola324
168) Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale324
169) Caciottina vaccina324
170) Prosciutto crudo San Daniele320
171) Farina di frumento integrale319
172) Orzo perlato319
173) Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]319
174) Anguilla d'allevamento, filetti319
175) Brie319
176) Mortadella317
177) Frumento tenero 317
178) Ceci secchi crudi 316
179) Italico316
180) Gelato confezionato- panna ricoperta di cioccolato fondente316
181) Taleggio315
182) Pancetta magretta315
183) Farina di frumento duro314
184) Liquori da dessert314
185) Grano saraceno314
186) Formaggio cremoso spalmabile 313
187) Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]313
188) Frumento duro 312
189) Farina di segale311
190) Formaggino309
191) Cotechino, confezionato precotto, [bollito per 20 min. dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]307
192) Prosciutto crudo, gambuccio306
193) Salsiccia di suino, fresca cruda304
194) Miele304
195) Prosciutto crudo di montagna303
196) Speck303
197) Pizza bianca302
198) Stracchino300
199) Tortellini, freschi300
200) Panini all'olio299
201) Minestrone liofilizzato298
202) Camembert297
203) Pere, candite295
204) Panini al latte295
205) Fagioli, dall'occhio secchi 293
206) Fichi, canditi292
207) Fagioli crudi291
208) Lenticchie secche crude291
209) Fagioli -Borlotti secchi crudi291
210) Gelato confezionato- cono con panna e cioccolato291
211) Pane di tipo 00 289
212) Patè di pollo289
213) Mozzarella di bufala288
214) Castagne, secche287
215) Caffe' tostato287
216) Piselli secchi286
217) Canditi [ciliegie, scorzette di frutta, frutti ghiacciati]283
218) Pollo, ala con pelle, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]283
219) Uva, secca283
220) Crescenza281
221) Fagioli -Cannellini secchi crudi279
222) Fichi, seccati al forno e mandorlati277
223) Pesche, secche275
224) Pane di tipo 0 275
225) Albicocche, secche274
226) Pizza con pomodoro e mozzarella271
227) Gelato confezionato- biscotto con crema, zabaione e cioccolato 271
228) Wurstel crudo270
229) Agnello cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile]270
230) Pane formato rosetta269
231) Prosciutto crudo di Parma268
232) Fior di latte268
233) Olive da tavola conservate268
234) Pane al malto267
235) Dolce verde266
236) Pane di tipo 1 265
237) Caciottina fresca263
238) Gomme da masticare, lastrine e confetti263
239) Anguilla di fiume 261
240) Anguilla, marinata259
241) Vitello, filetto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]258
242) Fichi, secchi256
243) Cheese-burger -peso medio 132g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure, formaggio]255
244) Storione, uova [caviale]255
245) Mozzarella di vacca253
246) Datteri, secchi 253
247) Ciliege, candite251
248) Dadi da brodo250
249) Feta250
250) Capitone247
251) Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]247
252) Pollo intero con pelle, cotto [arrosto di rosticceria]246
253) Whisky245
254) Gelato confezionato- caffè, in vaschetta245
255) Pizza con pomodoro243
256) Grappa242
257) Hamburger -peso medio 111g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]242
258) Formaggino, meno grasso239
259) Anguilla di mare237
260) Olive nere235
261) Lingua di bovino cruda232
262) Avocado 231
263) Brandy230
264) Baba' al rhum229
265) Prosciutto crudo, disossato224
266) Fave secche crude224
267) Pane di tipo integrale224
268) Marmellate, normali e tipo frutta viva222
269) Big-burger -peso medio 191g- [Pane all'olio o al latte, doppio hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]221
270) Prugne secche220
271) Pollo, sovracoscio con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]219
272) Pane di segale219
273) Corned beef, in scatola219
274) Gelato confezionato- fior di latte, in vaschetta218
275) Aringa, sotto sale218
276) Aringa fresca 216
277) Prosciutto cotto215
278) Ricotta di bufala212
279) Carrube207
280) Pollo intero senza pelle, cotto [arrosto di rosticceria]206
281) Acciuga o alice, sott'olio206
282) Crusca di frumento206
283) Marsala tipico203
284) Pollo, fuso con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]201
285) Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]200
286) Aringa, marinata199
287) Pollo, ala con pelle cruda196
288) Pollo, sovracoscio con pelle crudo196
289) Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]194
290) Gallina194
291) Aringa, affumicata194
292) Castagne, arrostite193
293) Gelato confezionato- stracciatella, in vaschetta193
294) Tonno, sott'olio, sgocciolato192
295) Salmone, in salamoia192
296) Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]191
297) Merluzzo o nasello, bastoncini di pesce surgelati191
298) Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]190
299) Uova di anatra, intero190
300) Uova di oca, intero189
301) Gelato confezionato- panna, in vaschetta189
302) Patate, cotte, fritte188
303) Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]188
304) Aperitivi a base di vino186
305) Salmone fresco185
306) Gelato confezionato- nocciola, in vaschetta183
307) Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]182
308) Formaggio cremoso spalmabile, light179
309) Cacioricotta di capra178
310) Sgombro o maccarello, in salamoia177
311) Pollo, fuso senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]175
312) Gelato confezionato- cacao, in vaschetta173
313) Maiale, pesante, lombo172
314) Pollo intero con pelle crudo171
315) Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]171
316) Sgombro o maccarello fresco170
317) Gelato confezionato- vaniglia, in vaschetta167
318) Coniglio intero, cotto166
319) Castagne 165
320) Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]165
321) Quaglia161
322) Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]160
323) Tonno, fresco 159
324) Anatra domestica159
325) Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile]159
326) Prosciutto crudo, disossato, magro [privato del grasso visibile]159
327) Cuore di suino159
328) Orata fresca d'allevamento, filetti159
329) Cervello di bovino157
330) Ricotta di pecora157
331) Maiale, leggero, bistecca cruda157
332) Maiale, pesante, spalla156
333) Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale]153
334) Bresaola151
335) Marsala all'uovo150
336) Spigola d'allevamento, filetti149
337) Patate, cotte [arrosto]148
338) Uova di tacchina, intero147
339) Salmone, affumicato147
340) Pappa reale147
341) Ricotta di vacca146
342) Cuore di equino146
343) Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]146
344) Maiale, leggero, lombo146
345) Prosciutto crudo di Parma, magro [privato del grasso visibile]145
346) Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori145
347) Fegato di equino145
348) Lattarini145
349) Storione145
350) Fagiano144
351) Cavallo 143
352) Fegato di bovino142
353) Olive verdi142
354) Carne bovina pressata, in scatola141
355) Carpa 140
356) Crema di latte -12% di lipidi140
357) Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]140
358) Fegato di suino, crudo140
359) Vermouth dolce139
360) Piccione giovane 138
361) Acciuga o alice, sotto sale137
362) Pasta di semola, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolata]137
363) Coniglio, coscio137
364) Gelato confezionato- ghiacciolo all'arancio137
365) Prosciutto crudo San Daniele, magro [privato del grasso visibile]136
366) Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]136
367) Coregone135
368) Fegato di ovino135
369) Tacchino intero, con pelle crudo135
370) Cuore di ovino134
371) Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]134
372) Latte di vacca, evaporato non zuccherato134
373) Faraona, coscio, con pelle, crudo133
374) Fagioli -Borlotti freschi crudi133
375) Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]133
376) Maiale, leggero, spalla133
377) Gelato confezionato- sorbetto al limone, in vaschetta132
378) Pollo, sovracoscio senza pelle crudo132
379) Prosciutto cotto, magro [privato del grasso visibile]132
380) Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]131
381) Merluzzo o nasello, baccala' secco131
382) Sarda fresca129
383) Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]129
384) Maiale, pesante, coscio128
385) Uova di gallina, intero128
386) Uova di gallina, intero, cotto alla coque o sodo128
387) Uova di gallina, intero, congelato128
388) Cefalo muggine 127
389) Faraona, coscio, senza pelle, crudo127
390) Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]127
391) Tacchino, fuso, con pelle crudo126
392) Pollo, fuso con pelle crudo125
393) Peperoni, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]125
394) Cuore di bovino123
395) Triglia 123
396) Capretto122
397) Pasta all'uovo secca, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]122
398) Faraona, petto, senza pelle, crudo121
399) Orata fresca, filetti121
400) Vermouth secco121
401) Castagne, bollite120
402) Ceci secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]120
403) Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo120
404) Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]119
405) Rene di bovino118
406) Coniglio intero crudo118
407) Trota iridea d'allevamento, filetti118
408) Pagello bocca d'oro118
409) Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori117
410) Occhiata 117
411) Salvia 116
412) Coniglio intero, surgelato116
413) Fiocchi di formaggio magro115
414) Yogurt greco, da latte intero115
415) Halibut114
416) Latte di bufala114
417) Lupini, ammollati 114
418) Tacchino, fuso, senza pelle crudo113
419) Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]112
420) Riso integrale, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]111
421) Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]111
422) Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]110
423) Maiale, leggero, coscio110
424) Pollo intero senza pelle crudo110
425) Coratella di agnello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]109
426) Cipolle, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]109
427) Tacchino intero, senza pelle crudo109
428) Olive verdi in salamoia108
429) Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]108
430) Trippa di bovino108
431) Tè (foglie)108
432) Vitello, filetto crudo107
433) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]107
434) Aragosta, bollita107
435) Pollo, fuso senza pelle crudo107
436) Milza di bovino107
437) Tacchino, fesa cruda107
438) Agnello, costoletta cruda [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
439) Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
440) Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]105
441) Cavolo broccolo verde ramoso, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]105
442) Salpa104
443) Suro o sugarello104
444) Tonno, in salamoia, sgocciolato103
445) Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
446) Agnello, coscio crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
447) Dentice, surgelato103
448) Latte di pecora103
449) Fagioli, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]102
450) Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]101
451) Gelato confezionato- fior di latte, ricoperto di sorbetto alla fragola 101
452) Dentice, fresco 101
453) Cipolline, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]101
454) Pagello101
455) Coratella di vitello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]100
456) Ceci in scatola, scolati100
457) Riso brillato, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]100
458) Pollo, petto crudo100
459) Mais dolce, in scatola, sgocciolato98
460) Salsa tomato ketchup98
461) Mormora97
462) Riso parboiled, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]97
463) Rosmarino 96
464) Acciuga o alice, fresca 96
465) Pomodori, conserva96
466) Merluzzo o nasello, baccala' ammollato95
467) Daino95
468) Orata, surgelata 94
469) Fagioli -Borlotti secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]93
470) Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]92
471) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]92
472) Trota, surgelata92
473) Lenticchie secche, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolate]92
474) Melù o pesce molo, stoccafisso, ammollato 92
475) Pesce gatto92
476) Fagioli -Borlotti in scatola, scolati91
477) Piselli freschi, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]91
478) Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]91
479) Fagioli -Cannellini secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]91
480) Cernia, surgelata88
481) Corvina88
482) Spumante87
483) Boga 87
484) Trota 86
485) Patate crude85
486) Aragosta fresca85
487) Patate, cotte con buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]85
488) Patate, cotte [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]85
489) Gamberi, sgusciati, surgelati85
490) Carote, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]84
491) Cozza o mitilo 84
492) Sogliola, fresca 83
493) Carciofi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]82
494) Scorfano82
495) Lenticchie in scatola, scolate82
496) Spigola82
497) Rombo81
498) Granchio, in scatola81
499) Luccio81
500) Sogliola, surgelata81
501) Palombo80
502) Tinca79
503) Latte di capra76
504) Fagioli -Cannellini in scatola, scolati76
505) Polmone di bovino75
506) Merluzzo o nasello, surgelato75
507) Vino da pasto rosso75
508) Cardi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]73
509) Seppia72
510) Vongola 72
511) Soia, yogurt72
512) Melù o pesce molo fresco72
513) Mandarini 72
514) Gamberi, freschi71
515) Patate, cotte senza buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]71
516) Merluzzo o nasello crudo71
517) Patate novelle crude70
518) Litchi 70
519) Vino da pasto bianco70
520) Fagioli -Borlotti freschi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]69
521) Ostrica69
522) Anona 68
523) Razza 68
524) Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 68
525) Calamaro, fresco 68
526) Calamaro, surgelato68
527) Piselli in scatola, scolati68
528) Lumaca 67
529) Vegetali misti, surgelati: piselli, mais, carote, fagioli67
530) Carne bovina in gelatina, in scatola67
531) Soia, salsa66
532) Yogurt da latte, intero66
533) Uva, succo, in cartone66
534) Loti o kaki 65
535) Banane 65
536) Rana64
537) Latte di vacca pastorizzato, intero64
538) Ananas, sciroppato64
539) Melagrane 63
540) Latte di vacca UHT, intero63
541) Spinaci, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]63
542) Albicocche, sciroppate63
543) Uva 61
544) Yogurt caprino60
545) Cavoli di bruxelles, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]59
546) Minestre in scatola, crema di pollo58
547) Funghi coltivati pleurotes, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]58
548) Cocktail di frutta sciroppata57
549) Polpo57
550) Succo di frutta [albicocca e pera]56
551) Minestre in scatola, crema di funghi56
552) Lievito di birra, compresso56
553) Pesche, sciroppate55
554) Mele fresche senza buccia53
555) Mango 53
556) Mandaranci 53
557) Fichi-d'india53
558) Piselli freschi crudi52
559) Fave fresche, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]49
560) Germogli di soia49
561) Piselli surgelati48
562) Fichi 47
563) Latte di vacca UHT, parzialmente scremato46
564) Feijoa 46
565) Latte di vacca pastorizzato, parzialmente scremato46
566) Agretti, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]45
567) Mele fresche - imperatore44
568) Kiwi 44
569) Mele fresche - deliziose43
570) Mele fresche - golden43
571) Yogurt da latte, parzialmente scremato43
572) Uova di gallina, albume43
573) Prugne42
574) Prugne rosse42
575) Amarene 42
576) Menta41
577) Aglio 41
578) Fave fresche crude 41
579) Melanzane, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]41
580) Asparagi di campo, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]41
581) Mele fresche - annurche40
582) Cavolfiore, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]40
583) Mele fresche - renette40
584) Ananas 40
585) Bevanda tipo cola39
586) Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]39
587) Basilico 39
588) Aranciata38
589) Mele fresche con buccia38
590) Cipolline crude38
591) Mele fresche - granny smith38
592) Ciliege 38
593) Cavoli di bruxelles crudi37
594) Clementine37
595) Mora di rovo 36
596) Tarassaco o dente di leone36
597) Minestre in scatola, crema di pomodori36
598) Yogurt da latte, scremato36
599) Bieta, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
600) Passiflora36
601) Latte di vacca pastorizzato, scremato36
602) Rape, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
603) Carote crude35
604) Asparagi di bosco 35
605) Pere fresche, senza buccia35
606) Lamponi 34
607) Arance 34
608) Birra chiara34
609) Arance, succo33
610) Melone d'estate33
611) Porri, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]33
612) Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]32
613) Soia, latte32
614) Tartufo nero 31
615) Spinaci crudi31
616) Peperoni, rossi e gialli 31
617) Peperoni, gialli crudi31
618) Prugne gialle30
619) Asparagi di campo crudi29
620) Porri crudi29
621) Rughetta o rucola 28
622) Ribes 28
623) Albicocche 28
624) Papaia28
625) Funghi coltivati pleurotes crudi28
626) Nespole 28
627) Fragole 27
628) Pesche senza buccia27
629) Zucchine, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]27
630) Peperoni, verdi27
631) Funghi coltivati prataioli, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]27
632) Broccolo a testa crudo27
633) Peperoncini piccanti 26
634) Minestre in scatola, crema di asparagi26
635) Minestre in scatola, crema di cipolle26
636) Cipolle crude26
637) Mele cotogne 26
638) Pompelmo 26
639) Funghi porcini 26
640) Fagiolini surgelati, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]25
641) Pesche con buccia25
642) Mirtilli 25
643) Cavolfiore crudo25
644) Finocchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]25
645) Asparagi di serra24
646) Cavolo broccolo verde ramoso crudo24
647) Sedano rapa23
648) Spinaci, surgelati23
649) Carciofi, surgelati crudi 22
650) Peperoni crudi22
651) Foglie di rapa 22
652) Broccoletti di rapa crudi22
653) Melone d'inverno 22
654) Carciofi crudi22
655) Babaco 21
656) Pomodori, pelati in scatola [frutti più succo naturale]21
657) Cavolo cappuccio verde, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]21
658) Sedano crudo20
659) Prezzemolo 20
660) Guava 20
661) Funghi coltivati prataioli crudi20
662) Cavolo cappuccio rosso20
663) Barbabietole rosse crude19
664) Pomodori maturi 19
665) Cavolo cappuccio verde crudo19
666) Lattuga 19
667) Lattuga a cappuccio19
668) Fagiolini freschi crudi18
669) Cicoria witloof o indivia belga18
670) Melanzane crude18
671) Zucca gialla 18
672) Pomodori, passata 18
673) Rape crude18
674) Agretti 17
675) Pomodori da insalata17
676) Bieta cruda17
677) Pomodori San Marzano17
678) Cocomero 16
679) Indivia 16
680) Lattuga da taglio14
681) Radicchio verde14
682) Cetrioli 14
683) Radicchio rosso 13
684) Cicoria da taglio, coltivata12
685) Fiori di zucca12
686) Ravanelli 11
687) Zucchine crude11
688) Limoni 11
689) Zucchine, chiare crude11
690) Zucchine, scure crude11
691) Cicoria di campo cruda10
692) Cicoria di campo, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]10
693) Cardi crudi10
694) Finocchi crudi9
695) Limoni, succo6
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Aut. SIAE n. 1647/I/ 1697