Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
mangiomeglio
chiedoemangio
somangiare
sobere
contoemangio
Sapermangiare in video
Tabelle di composizione degli alimenti
Seleziona un alimento dall'elenco qui di seguito per visualizzarne la tabella di composizione:


Alimento Energia (kcal/100g p.e.)
1) Olio di oliva899
2) Olio di oliva extra vergine899
3) Olio di arachide899
4) Olio di cocco899
5) Olio di colza899
6) Olio di germe di grano899
7) Olio di girasole899
8) Olio di mais899
9) Olio di mandorle dolci899
10) Olio di fegato di merluzzo899
11) Olio di palma899
12) Olio di sesamo899
13) Olio di soia899
14) Olio di vinacciolo899
15) Olii vegetali [oliva, soia, mais ecc.]899
16) Strutto o sugna892
17) Lardo891
18) Sego di bue872
19) Margarina -2/3 di grassi animali, 1/3 di grassi vegetali760
20) Margarina -100% vegetale760
21) Burro758
22) Macadamia735
23) Noci pecan705
24) Noci, secche689
25) Nocciole, secche 655
26) Maionese655
27) Pistacchi 608
28) Cocco, essiccato604
29) Mandorle dolci, secche 603
30) Arachidi, tostate 598
31) Anacardi598
32) Pinoli 595
33) Noci582
34) Cioccolato al latte545
35) Cioccolato al latte con nocciole543
36) Crema di nocciole e cacao537
37) Uova di gallina, intero, in polvere537
38) Burrini527
39) Ciccioli523
40) Cioccolato fondente515
41) Salsiccia di suino, secca514
42) Patatine fritte, in busta507
43) Crackers al formaggio502
44) Wafer ricoperto di cioccolato498
45) Crostata con crema al cacao492
46) Latte di vacca in polvere, intero484
47) Torrone alla mandorla479
48) Barretta al cocco ricoperta di cioccolato472
49) Biscotti integrali con soia456
50) Latteria [formaggio tipico del Veneto]456
51) Lenti colorate ripiene di cioccolato456
52) Pasta di mandorle455
53) Mascarpone455
54) Biscotti wafers454
55) Capocollo450
56) Cotechino, confezionato precotto450
57) Farina di soia446
58) Merendine, tipo pasta frolla444
59) Butirro calabro440
60) Caciocavallo439
61) Merendine, tipo briosche438
62) Grissini431
63) Caramelle tipo "mou"430
64) Biscotti frollini429
65) Crackers salati428
66) Pecorino siciliano427
67) Biscotti integrali425
68) Salame cacciatore425
69) Salsiccia di fegato424
70) Crostata con marmellata di albicocche, tipo industriale421
71) Salame Fabriano420
72) Latte di vacca in polvere, parzialmente scremato418
73) Biscotti secchi416
74) Biscotti per l'infanzia416
75) Merendine, farcite di latte413
76) Crackers alla soia 412
77) Cornetti411
78) Pecorino romano409
79) Germe di frumento [composizione media fra germe di frumento duro e tenero]408
80) Fette biscottate408
81) Soia secca 407
82) Salame ungherese405
83) Emmenthal403
84) Coppa Parma398
85) Grana392
86) Zucchero, saccarosio392
87) Pecorino392
88) Salame Milano392
89) Savoiardi391
90) Groviera389
91) Mortadella di bovino e suino388
92) Parmigiano387
93) Farina d'avena385
94) Caciotta mista384
95) Salame Brianza384
96) Merendine, tipo pan di spagna383
97) Cheddar381
98) Fette biscottate integrali379
99) Pop corn378
100) Pane azzimo377
101) Formaggio molle da tavola377
102) Tortellini, secchi376
103) Salame Felino375
104) Provolone374
105) Fiocchi d'avena 373
106) Cefalo muggine, uova [bottarga]373
107) Oca373
108) Salame nostrano370
109) Caciottina mista370
110) Soia, isolato proteico369
111) Mele, disidratate369
112) Cannoli alla crema368
113) Caciotta toscana368
114) Torta margherita367
115) Biscotti alla soia 366
116) Pasta all'uovo secca cruda366
117) Muesli364
118) Caciotta romana di pecora364
119) Cocco 364
120) Farina di mais362
121) Cornflakes361
122) Zampone, confezionato precotto361
123) Miglio decorticato360
124) Farina di riso360
125) Tapioca [farina ricavata dai tuberi della manioca]360
126) Salame Napoli359
127) Croissants358
128) Patè di prosciutto358
129) Merendine, con marmellata358
130) Farina d'orzo357
131) Pesche, disidratate357
132) Miglio 356
133) Melù o pesce molo, stoccafisso secco356
134) Cacao amaro in polvere355
135) Mais 353
136) Pasta di semola cruda353
137) Riso soffiato da prima colazione352
138) Pangrattato351
139) Latte di vacca in polvere, scremato351
140) Albicocche, disidratate349
141) Cracotte348
142) Fecola di patate346
143) Patè di coniglio346
144) Caramelle dure344
145) Fontina343
146) Farina di castagne343
147) Patè di fegato341
148) Farina di frumento tipo 0341
149) Fave secche sgusciate crude341
150) Farina di frumento tipo 00340
151) Crostata con marmellata339
152) Semola339
153) Robiola338
154) Pancetta tesa337
155) Panna o crema di latte337
156) Riso integrale crudo337
157) Riso parboiled crudo337
158) Farro335
159) Scamorza334
160) Panettone333
161) Riso brillato crudo 332
162) Latte di vacca, condensato zuccherato328
163) Mais, amido327
164) Gelato confezionato- cono con panna, scaglie di cioccolato e noccioline326
165) Uova di gallina, tuorlo325
166) Uova di gallina, tuorlo, congelato325
167) Gorgonzola324
168) Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale324
169) Caciottina vaccina324
170) Prosciutto crudo San Daniele320
171) Farina di frumento integrale319
172) Orzo perlato319
173) Zampone, confezionato precotto [bollito per 20' dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]319
174) Anguilla d'allevamento, filetti319
175) Brie319
176) Frumento tenero 317
177) Mortadella317
178) Ceci secchi crudi 316
179) Italico316
180) Gelato confezionato- panna ricoperta di cioccolato fondente316
181) Taleggio315
182) Pancetta magretta315
183) Liquori da dessert314
184) Grano saraceno314
185) Farina di frumento duro314
186) Formaggio cremoso spalmabile 313
187) Wurstel, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]313
188) Frumento duro 312
189) Farina di segale311
190) Formaggino309
191) Cotechino, confezionato precotto, [bollito per 20 min. dentro la confezione e scolato dal liquido prodotto con la cottura]307
192) Prosciutto crudo, gambuccio306
193) Salsiccia di suino, fresca cruda304
194) Miele304
195) Prosciutto crudo di montagna303
196) Speck303
197) Pizza bianca302
198) Stracchino300
199) Tortellini, freschi300
200) Panini all'olio299
201) Minestrone liofilizzato298
202) Camembert297
203) Pere, candite295
204) Panini al latte295
205) Fagioli, dall'occhio secchi 293
206) Fichi, canditi292
207) Gelato confezionato- cono con panna e cioccolato291
208) Fagioli crudi291
209) Lenticchie secche crude291
210) Fagioli -Borlotti secchi crudi291
211) Patè di pollo289
212) Pane di tipo 00 289
213) Mozzarella di bufala288
214) Caffe' tostato287
215) Castagne, secche287
216) Piselli secchi286
217) Canditi [ciliegie, scorzette di frutta, frutti ghiacciati]283
218) Pollo, ala con pelle, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]283
219) Uva, secca283
220) Crescenza281
221) Fagioli -Cannellini secchi crudi279
222) Fichi, seccati al forno e mandorlati277
223) Pane di tipo 0 275
224) Pesche, secche275
225) Albicocche, secche274
226) Pizza con pomodoro e mozzarella271
227) Gelato confezionato- biscotto con crema, zabaione e cioccolato 271
228) Agnello cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile]270
229) Wurstel crudo270
230) Pane formato rosetta269
231) Olive da tavola conservate268
232) Prosciutto crudo di Parma268
233) Fior di latte268
234) Pane al malto267
235) Dolce verde266
236) Pane di tipo 1 265
237) Caciottina fresca263
238) Gomme da masticare, lastrine e confetti263
239) Anguilla di fiume 261
240) Anguilla, marinata259
241) Vitello, filetto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]258
242) Fichi, secchi256
243) Cheese-burger -peso medio 132g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure, formaggio]255
244) Storione, uova [caviale]255
245) Datteri, secchi 253
246) Mozzarella di vacca253
247) Ciliege, candite251
248) Dadi da brodo250
249) Feta250
250) Maiale, leggero, bistecca, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]247
251) Capitone247
252) Pollo intero con pelle, cotto [arrosto di rosticceria]246
253) Whisky245
254) Gelato confezionato- caffè, in vaschetta245
255) Pizza con pomodoro243
256) Hamburger -peso medio 111g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]242
257) Grappa242
258) Formaggino, meno grasso239
259) Anguilla di mare237
260) Olive nere235
261) Lingua di bovino cruda232
262) Avocado 231
263) Brandy230
264) Baba' al rhum229
265) Pane di tipo integrale224
266) Fave secche crude224
267) Prosciutto crudo, disossato224
268) Marmellate, normali e tipo frutta viva222
269) Big-burger -peso medio 191g- [Pane all'olio o al latte, doppio hamburger di carne bovina, ketchup, verdure]221
270) Prugne secche220
271) Pollo, sovracoscio con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]219
272) Pane di segale219
273) Corned beef, in scatola219
274) Aringa, sotto sale218
275) Gelato confezionato- fior di latte, in vaschetta218
276) Aringa fresca 216
277) Prosciutto cotto215
278) Ricotta di bufala212
279) Carrube207
280) Pollo intero senza pelle, cotto [arrosto di rosticceria]206
281) Acciuga o alice, sott'olio206
282) Crusca di frumento206
283) Marsala tipico203
284) Pollo, fuso con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]201
285) Pollo intero con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]200
286) Aringa, marinata199
287) Pollo, ala con pelle cruda196
288) Pollo, sovracoscio con pelle crudo196
289) Faraona, coscio, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]194
290) Gallina194
291) Aringa, affumicata194
292) Castagne, arrostite193
293) Gelato confezionato- stracciatella, in vaschetta193
294) Tonno, sott'olio, sgocciolato192
295) Salmone, in salamoia192
296) Tacchino, fuso, con pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]191
297) Merluzzo o nasello, bastoncini di pesce surgelati191
298) Tacchino, fuso, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]190
299) Uova di anatra, intero190
300) Uova di oca, intero189
301) Gelato confezionato- panna, in vaschetta189
302) Patate, cotte, fritte188
303) Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]188
304) Aperitivi a base di vino186
305) Salmone fresco185
306) Gelato confezionato- nocciola, in vaschetta183
307) Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]182
308) Formaggio cremoso spalmabile, light179
309) Cacioricotta di capra178
310) Sgombro o maccarello, in salamoia177
311) Pollo, fuso senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]175
312) Gelato confezionato- cacao, in vaschetta173
313) Maiale, pesante, lombo172
314) Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]171
315) Pollo intero con pelle crudo171
316) Sgombro o maccarello fresco170
317) Gelato confezionato- vaniglia, in vaschetta167
318) Coniglio intero, cotto166
319) Castagne 165
320) Agnello, coscio, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale]165
321) Quaglia161
322) Pollo intero senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]160
323) Tonno, fresco 159
324) Anatra domestica159
325) Agnello [tessuto muscolare privato del grasso visibile]159
326) Prosciutto crudo, disossato, magro [privato del grasso visibile]159
327) Cuore di suino159
328) Orata fresca d'allevamento, filetti159
329) Maiale, leggero, bistecca cruda157
330) Ricotta di pecora157
331) Cervello di bovino157
332) Maiale, pesante, spalla156
333) Agnello, costoletta, cotta [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale]153
334) Bresaola151
335) Marsala all'uovo150
336) Spigola d'allevamento, filetti149
337) Patate, cotte [arrosto]148
338) Uova di tacchina, intero147
339) Salmone, affumicato147
340) Pappa reale147
341) Ricotta di vacca146
342) Cuore di equino146
343) Faraona, petto, senza pelle, cotto [allo spiedo senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]146
344) Maiale, leggero, lombo146
345) Storione145
346) Prosciutto crudo di Parma, magro [privato del grasso visibile]145
347) Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori145
348) Fegato di equino145
349) Lattarini145
350) Fagiano144
351) Cavallo 143
352) Olive verdi142
353) Fegato di bovino142
354) Carne bovina pressata, in scatola141
355) Carpa 140
356) Crema di latte -12% di lipidi140
357) Bovino adulto o vitellone - costata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]140
358) Fegato di suino, crudo140
359) Vermouth dolce139
360) Piccione giovane 138
361) Gelato confezionato- ghiacciolo all'arancio137
362) Acciuga o alice, sotto sale137
363) Pasta di semola, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolata]137
364) Coniglio, coscio137
365) Prosciutto crudo San Daniele, magro [privato del grasso visibile]136
366) Trota, surgelata, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]136
367) Tacchino intero, con pelle crudo135
368) Coregone135
369) Fegato di ovino135
370) Latte di vacca, evaporato non zuccherato134
371) Cuore di ovino134
372) Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]134
373) Maiale, leggero, spalla133
374) Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]133
375) Faraona, coscio, con pelle, crudo133
376) Fagioli -Borlotti freschi crudi133
377) Prosciutto cotto, magro [privato del grasso visibile]132
378) Gelato confezionato- sorbetto al limone, in vaschetta132
379) Pollo, sovracoscio senza pelle crudo132
380) Tacchino, fesa, cotta [saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale]131
381) Merluzzo o nasello, baccala' secco131
382) Sarda fresca129
383) Pollo, petto, cotto [saltato in padella senza aggiunta di grassi e di sale]129
384) Maiale, pesante, coscio128
385) Uova di gallina, intero128
386) Uova di gallina, intero, cotto alla coque o sodo128
387) Uova di gallina, intero, congelato128
388) Cefalo muggine 127
389) Faraona, coscio, senza pelle, crudo127
390) Bovino adulto o vitellone - filetto - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]127
391) Tacchino, fuso, con pelle crudo126
392) Pollo, fuso con pelle crudo125
393) Peperoni, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]125
394) Cuore di bovino123
395) Triglia 123
396) Capretto122
397) Pasta all'uovo secca, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]122
398) Vermouth secco121
399) Faraona, petto, senza pelle, crudo121
400) Orata fresca, filetti121
401) Castagne, bollite120
402) Ceci secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]120
403) Tacchino, sovracoscio, senza pelle crudo120
404) Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]119
405) Pagello bocca d'oro118
406) Rene di bovino118
407) Coniglio intero crudo118
408) Trota iridea d'allevamento, filetti118
409) Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori117
410) Occhiata 117
411) Salvia 116
412) Coniglio intero, surgelato116
413) Fiocchi di formaggio magro115
414) Yogurt greco, da latte intero115
415) Halibut114
416) Lupini, ammollati 114
417) Latte di bufala114
418) Tacchino, fuso, senza pelle crudo113
419) Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]112
420) Riso integrale, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]111
421) Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]111
422) Pollo intero senza pelle crudo110
423) Bovino adulto o vitellone - girello - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]110
424) Maiale, leggero, coscio110
425) Tacchino intero, senza pelle crudo109
426) Coratella di agnello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]109
427) Cipolle, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]109
428) Tè (foglie)108
429) Olive verdi in salamoia108
430) Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso visibile]108
431) Trippa di bovino108
432) Milza di bovino107
433) Tacchino, fesa cruda107
434) Vitello, filetto crudo107
435) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]107
436) Aragosta, bollita107
437) Pollo, fuso senza pelle crudo107
438) Agnello, costoletta cruda [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
439) Bovino adulto o vitellone - noce - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]106
440) Trota, surgelata, cotta [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]105
441) Cavolo broccolo verde ramoso, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]105
442) Salpa104
443) Suro o sugarello104
444) Tonno, in salamoia, sgocciolato103
445) Agnello, coscio crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
446) Bovino adulto o vitellone - fesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]103
447) Dentice, surgelato103
448) Latte di pecora103
449) Fagioli, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]102
450) Struzzo, cotto [tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]101
451) Dentice, fresco 101
452) Gelato confezionato- fior di latte, ricoperto di sorbetto alla fragola 101
453) Cipolline, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]101
454) Pagello101
455) Coratella di vitello [cuore, polmoni, fegato, milza, reni]100
456) Ceci in scatola, scolati100
457) Riso brillato, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]100
458) Pollo, petto crudo100
459) Mais dolce, in scatola, sgocciolato98
460) Salsa tomato ketchup98
461) Mormora97
462) Riso parboiled, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]97
463) Rosmarino 96
464) Acciuga o alice, fresca 96
465) Pomodori, conserva96
466) Merluzzo o nasello, baccala' ammollato95
467) Daino95
468) Orata, surgelata 94
469) Fagioli -Borlotti secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]93
470) Melù o pesce molo, stoccafisso, ammollato 92
471) Pesce gatto92
472) Struzzo crudo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]92
473) Merluzzo o nasello, surgelato, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura]92
474) Trota, surgelata92
475) Lenticchie secche, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolate]92
476) Fagioli -Cannellini secchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]91
477) Fagioli -Borlotti in scatola, scolati91
478) Piselli freschi, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]91
479) Cervo [tessuto muscolare privato del grasso visibile]91
480) Cernia, surgelata88
481) Corvina88
482) Boga 87
483) Spumante87
484) Trota 86
485) Patate crude85
486) Aragosta fresca85
487) Patate, cotte con buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]85
488) Patate, cotte [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]85
489) Gamberi, sgusciati, surgelati85
490) Cozza o mitilo 84
491) Carote, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]84
492) Sogliola, fresca 83
493) Carciofi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]82
494) Scorfano82
495) Lenticchie in scatola, scolate82
496) Spigola82
497) Rombo81
498) Granchio, in scatola81
499) Luccio81
500) Sogliola, surgelata81
501) Palombo80
502) Tinca79
503) Fagioli -Cannellini in scatola, scolati76
504) Latte di capra76
505) Polmone di bovino75
506) Merluzzo o nasello, surgelato75
507) Vino da pasto rosso75
508) Cardi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]73
509) Seppia72
510) Vongola 72
511) Soia, yogurt72
512) Melù o pesce molo fresco72
513) Mandarini 72
514) Merluzzo o nasello crudo71
515) Gamberi, freschi71
516) Patate, cotte senza buccia [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]71
517) Patate novelle crude70
518) Litchi 70
519) Vino da pasto bianco70
520) Ostrica69
521) Fagioli -Borlotti freschi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]69
522) Piselli in scatola, scolati68
523) Anona 68
524) Razza 68
525) Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 68
526) Calamaro, fresco 68
527) Calamaro, surgelato68
528) Lumaca 67
529) Vegetali misti, surgelati: piselli, mais, carote, fagioli67
530) Carne bovina in gelatina, in scatola67
531) Soia, salsa66
532) Yogurt da latte, intero66
533) Uva, succo, in cartone66
534) Loti o kaki 65
535) Banane 65
536) Ananas, sciroppato64
537) Rana64
538) Latte di vacca pastorizzato, intero64
539) Melagrane 63
540) Latte di vacca UHT, intero63
541) Spinaci, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]63
542) Albicocche, sciroppate63
543) Uva 61
544) Yogurt caprino60
545) Cavoli di bruxelles, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]59
546) Funghi coltivati pleurotes, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]58
547) Minestre in scatola, crema di pollo58
548) Polpo57
549) Cocktail di frutta sciroppata57
550) Succo di frutta [albicocca e pera]56
551) Minestre in scatola, crema di funghi56
552) Lievito di birra, compresso56
553) Pesche, sciroppate55
554) Fichi-d'india53
555) Mele fresche senza buccia53
556) Mango 53
557) Mandaranci 53
558) Piselli freschi crudi52
559) Fave fresche, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]49
560) Germogli di soia49
561) Piselli surgelati48
562) Fichi 47
563) Latte di vacca UHT, parzialmente scremato46
564) Feijoa 46
565) Latte di vacca pastorizzato, parzialmente scremato46
566) Agretti, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]45
567) Mele fresche - imperatore44
568) Kiwi 44
569) Uova di gallina, albume43
570) Mele fresche - deliziose43
571) Mele fresche - golden43
572) Yogurt da latte, parzialmente scremato43
573) Amarene 42
574) Prugne42
575) Prugne rosse42
576) Menta41
577) Aglio 41
578) Fave fresche crude 41
579) Asparagi di campo, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]41
580) Melanzane, cotte [saltate in padella senza aggiunta di grassi e di sale]41
581) Ananas 40
582) Mele fresche - annurche40
583) Cavolfiore, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]40
584) Mele fresche - renette40
585) Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]39
586) Basilico 39
587) Bevanda tipo cola39
588) Ciliege 38
589) Aranciata38
590) Mele fresche con buccia38
591) Cipolline crude38
592) Mele fresche - granny smith38
593) Cavoli di bruxelles crudi37
594) Clementine37
595) Rape, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
596) Mora di rovo 36
597) Tarassaco o dente di leone36
598) Minestre in scatola, crema di pomodori36
599) Yogurt da latte, scremato36
600) Bieta, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]36
601) Passiflora36
602) Latte di vacca pastorizzato, scremato36
603) Pere fresche, senza buccia35
604) Carote crude35
605) Asparagi di bosco 35
606) Lamponi 34
607) Arance 34
608) Birra chiara34
609) Porri, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]33
610) Arance, succo33
611) Melone d'estate33
612) Soia, latte32
613) Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]32
614) Tartufo nero 31
615) Spinaci crudi31
616) Peperoni, rossi e gialli 31
617) Peperoni, gialli crudi31
618) Prugne gialle30
619) Asparagi di campo crudi29
620) Porri crudi29
621) Funghi coltivati pleurotes crudi28
622) Nespole 28
623) Rughetta o rucola 28
624) Ribes 28
625) Albicocche 28
626) Papaia28
627) Broccolo a testa crudo27
628) Pesche senza buccia27
629) Fragole 27
630) Zucchine, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]27
631) Peperoni, verdi27
632) Funghi coltivati prataioli, cotti [saltati in padella senza aggiunta di grassi e di sale]27
633) Pompelmo 26
634) Funghi porcini 26
635) Peperoncini piccanti 26
636) Minestre in scatola, crema di asparagi26
637) Minestre in scatola, crema di cipolle26
638) Cipolle crude26
639) Mele cotogne 26
640) Fagiolini surgelati, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati]25
641) Pesche con buccia25
642) Mirtilli 25
643) Cavolfiore crudo25
644) Finocchi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]25
645) Asparagi di serra24
646) Cavolo broccolo verde ramoso crudo24
647) Sedano rapa23
648) Spinaci, surgelati23
649) Melone d'inverno 22
650) Carciofi crudi22
651) Carciofi, surgelati crudi 22
652) Peperoni crudi22
653) Broccoletti di rapa crudi22
654) Foglie di rapa 22
655) Pomodori, pelati in scatola [frutti più succo naturale]21
656) Cavolo cappuccio verde, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]21
657) Babaco 21
658) Sedano crudo20
659) Prezzemolo 20
660) Guava 20
661) Cavolo cappuccio rosso20
662) Funghi coltivati prataioli crudi20
663) Cavolo cappuccio verde crudo19
664) Lattuga 19
665) Lattuga a cappuccio19
666) Barbabietole rosse crude19
667) Pomodori maturi 19
668) Pomodori, passata 18
669) Rape crude18
670) Fagiolini freschi crudi18
671) Cicoria witloof o indivia belga18
672) Melanzane crude18
673) Zucca gialla 18
674) Agretti 17
675) Pomodori da insalata17
676) Bieta cruda17
677) Pomodori San Marzano17
678) Indivia 16
679) Cocomero 16
680) Cetrioli 14
681) Lattuga da taglio14
682) Radicchio verde14
683) Radicchio rosso 13
684) Cicoria da taglio, coltivata12
685) Fiori di zucca12
686) Ravanelli 11
687) Zucchine crude11
688) Limoni 11
689) Zucchine, chiare crude11
690) Zucchine, scure crude11
691) Cicoria di campo cruda10
692) Cardi crudi10
693) Cicoria di campo, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]10
694) Finocchi crudi9
695) Limoni, succo6
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Aut. SIAE n. 1647/I/ 1697