Se non bevi è meglio, ma se ti piace non superare le 2 unità alcoliche al giorno se sei uomo adulto, o 1 unità alcolica se sei donna adulta, o anziano.
Se evitassimo di bere sarebbe meglio, ma se vogliamo cedere al piacere di una bevanda alcolica, teniamo conto che questo può comportare un rischio per la salute e che non esiste una quantità di alcol sicuramente esente da rischi. Ecco perché se siamo maggiorenni, se siamo in buona salute, non assumiamo farmaci e non dobbiamo guidare nell’immediato possiamo concederci di bere secondo una modalità che viene definita “a basso rischio”, cioè una quantità che ci espone sì ad un rischio, ma molto contenuto. Queste quantità si traducono per gli adulti di sesso maschile in un consumo fino a 2 unità alcoliche al giorno, per le donne adulte e per gli anziani di entrambi i sessi fino a 1 unità alcolica.
L’unità corrisponde a circa 12 grammi di alcol ed è quanto viene contenuto in un bicchiere di 125ml di vino al 12% vol o in una lattina di 33cl di birra al 5% vol, o in un bicchierino di 40ml di superalcolico al 40% vol.