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Il blog di Sapermangiare


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Andrea Ghiselli è stato ed è per noi un insostituibile punto di riferimento. Era un medico prestato alla scienza con una specializzazione in ...

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Perché tutta questa confusione quando si parla di diete e di alimentazione? Perché così tante notizie che poi si rivelano false? Da sempre in tema ...

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Una dieta corretta non si fa consumando più alimenti alleggeriti di grassi, zucchero e sale, ma consumando meno alimenti ricchi di grassi, zucchero e sale. ...

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Quando si parla di sostenibilità di una dieta, spesso si pensa alle diete vegetariane, e più ancora alle vegane. Ma è proprio così? ...