Una risposta a tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sugli alimenti e l'alimentazione.
Pane e pasta fanno ingrassare?
No, ma dipende da quanto ne mangi.
Come ogni altro alimento, il pane e la pasta non hanno nessun potere “ingrassante” particolare. Infatti non sono gli alimenti in sé a farci ingrassare, il problema dell’ingrassamento è legato soprattutto alla quantità di cibo che eccede le nostre possibilità di bruciarlo. Se mangiamo le giuste porzioni di pane (circa 3-5 porzioni al giorno per un fabbisogno di 2000 kcal – una porzione è l’equivalente di una rosetta piccola o una fetta di pane da 50g) e di pasta (1 porzione da 80g al giorno, pesata a crudo) non dovremmo ingrassare. Se rispettiamo queste porzioni e ingrassiamo lo stesso, probabilmente stiamo mangiando qualcos’altro in misura eccessiva o ci muoviamo troppo poco.
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